一个无用、无所事事的空间,却是充满生机的新一代城市店铺
抵达
光是看见酒店茶几上的“颐和金桂”还不够。打开衣橱,发现其中的挂香同样来自观夏,就猜到这个房间是被精心布置过的。
这家位于武康路的精品酒店,改造自旧式洋房,房间里满眼白色大理石、黄铜材料和西式家具,也保留了木制窗户、地板和百叶窗。“使用”房间的过程,也是发现观夏产品的过程:浴缸上的香薰蜡烛,淋浴间的沐浴香氛,盥洗台上的洗手液和护手霜……
当时就感叹,原来观夏的品类已经如此丰富,虽然实际情况远不止这些。
我一直相信,无论是否作为生活必需品出现,一个好的、高级的品牌,必定能够唤起用户关于日常生活的感知和热爱。但是让产品和文化巧妙“浸入”生活场景,并不是一件轻而易举的事,因为它首先考验的并不是概念的输出,而是产品能力。
回到 2020 年初(众所周知那是一段怎样特殊的时期),我刚开始为商店做选品,同事向我推荐“一个很有调性的中国品牌”,并且强调:他们不靠流量,不上直播,一直在专注东方文化、艺术、香气领域的“内容探索”。
显然那时我还不知道什么样的探索叫做“内容探索”,而循着同事的推荐,我看到的是:小程序货架上的香氛因为太受欢迎、全数售罄,离下一次补货却遥遥无期。
后来不知经过怎样的努力,总之,观夏团队在短短两年时间里,不仅克服了疫情导致的产能问题,还拥有了足够美丽、扎实,并且更加丰富的产品线。
扎实,是每当“新消费”领域涌现出任何一个品类的产品时,我最关注的品质——众所周知,在社交网络催生的流量时代,一个品牌要把数据做起来,相比质量而言反而是件更简单的事。
听上去是一个逆流量的词,扎实的背后是对品牌核心价值的笃定,是自信,是“不着急”。
因为“不着急”,我得以关注他们的每一步,甚至骄傲地把它当成中国新品牌的范本来推荐——
观夏这样的品牌之所以独特、重要,因为它从东方文化宝藏中寻找灵感、气息、故事、创香,并且在品牌层面完成了自上而下的贯通;它与国际化的调香师合作,拥有每一次上新都很完整的产品,特别是那些香氛背后、动人的故事;必须提到的,还有媒体编辑主导的品牌团队,甚至还出了自己的第一期杂志《昆仑》,显然这也是他们“内容探索”的一部分。
因为“不着急”,继北京三里屯首店后,一直到今年初,观夏才开出了自己在上海的第一家旗舰店。
店址离我入住的酒店很近,就在武康路和湖南路的交界处。
不用着急抵达,反正那里没有公共交通。在梧桐树下步行,再快再慢,也只需要五六分钟,就走能到一栋新西班牙式风格的建筑前。
那就是“闲庭”,从湖南路的静谧和缓慢中长出来的观夏新店。
©观夏
复原与新生
不止腊梅、山茶、鸡爪槭、紫藤和桂花树,在很长一段时间里,花园中的植物才是这里最有资历的居民。
它们见证了这座陈旧的建筑如何被修复成如今的模样:观夏花了很大精力,找到武康大楼、黑石公寓等上海标志性建筑的修缮团队,这些拥有二三十年经验的老匠人并非重建房屋,而是小心翼翼地,在原有建筑的基础上“修旧如旧”。
©观夏
建筑内部和外部的扭绳纹、绿铁皮窗户、罗密欧阳台,都是“新西班牙式”的标志性元素,最终都得到了复原和保留。
©观夏
植物也被保留和移植,同时迎来了新的邻居比如鸢尾和木贼。这样花园里一年四季都有生机。设计师甚至在花园中预留了二十多个试管,根据季节变化选择不同的花材,因此整个庭院将成为一个展开的花器。
花园四周的灰色围墙上重新架起了竹篱笆,恢复了上海法租界的传统风貌,其中一面墙上安装了整面镜子,这个非常当代的设计,让一座东方花园无限延伸,也是观夏“东方新摩登”的集中展现。
总之这是整个“闲庭”里,我最喜欢的地方。虽然真正的入口同样重要,但我更宁愿自己的旅程是从这里开始,先和植物问声好。
植物的芬芳还延伸到了一门之隔的主展台,上面摆放着观夏最得意的作品——东方精粹、东方哲学香水全系列,以及可以闻到所有室内香氛的闻香装置。
©观夏
不知道是不是不是因为在上海的缘故,有一款香特别引起了我的注意:福开森路。
曾有一年,主理人 S 走在早春的武康路上,道路两旁绽放的白玉兰花传来幽幽的香气,阳光洒在这条街道上,这个记忆伴随着香气被保存下来。后来它成为了观夏早期,四季香薰系列的代表香气“福开森路”,福开森路就是武康路的旧称。上海,也成为观夏源源不断的创香灵感来源。
在闲庭的天井中,观夏移栽了一颗代表福开森路的白玉兰树 ©观夏
据说相比北京,上海旗舰店的种类是最全的:容纳了包括洗浴系列在内的产品。
空间内所有的陈列岛台都是使用的洞石——由海底沉积岩演变而成,这些岩石的表面有着自然形成的流畅曲线,那是累积了上百万年的时光的痕迹。
©观夏
闲庭整体呈现出温暖、明净、简洁的氛围,得益于设计师在“设计语言”这件事上保持着克制:隐去多余的装饰,观者可以清晰、快速地获取信息。
但每一个看似简单的角落,都充满了情绪和细节。
©观夏
一楼和二楼的原始壁炉都被保留下来,柴火被一堆香氛蜡烛替代。当明火成为记忆,这个平静壁炉却成了我最喜欢的角落之一。
如果你是观夏的老用户,会知道这些蜡烛的燃芯是用樱桃木制作做的,它代替了常用的棉线。当蜡烛被点燃,木芯就会响起柴火燃烧的声响:噼噼啪啪。
此时火的声音犹在耳边,你能感受到独属于观夏的写意和浪漫。
再稍作留意就会发现,整个空间的门以拱门为主。
©观夏
修复之时,拱门的曲线和弧度同样也被保留下来,工匠将旧的门框拆掉,甩石膏线重新手作。
拱门周围被凸起的扭绳纹装饰着,它也是西班牙式建筑的代表元素,因此建筑内的扭绳纹都被保留了下来,可以说,设计师所有后续的摩登表达,都基于这座建筑的原始风貌。
穿过一道道被扭绳纹装饰的拱门,你会发现另一个玄机,那就是整个空间都采用了“借景”的手法。这意味着,在任何一个空间,你都能看到另一个空间的“景色”。
移步异景,中国园林的浪漫,就是在客人的每一次回眸和走动中出现,贯穿在这样一栋西班牙式建筑之中。
无用
©观夏
参观的人越来越多了,踩在柔软的地毯上,暂别一楼的开阔和芬芳,沿着同样另匠人们引以为傲的楼梯——保留了古老的样式,边角收口做了金元宝形态——去二层。
这里离“闲庭”的内核更近。
观夏对闲庭的定义,是一个可以闲下来、不用干任何有效率的事情的地方。我不止一次听到观夏团队的人说,他们希望告诉自己的用户,并非所有的事情都必须是“有用”的,做无用的事情,不等于浪费时间。
到了二层,你甚至不用想着购买任何产品,这里称得上“有用”的事情包括:
亲手拓印一张年画。
观夏从东方家传习俗中汲取灵感,邀请开封木版年画非遗传承人任鹤林任老,把诗句“心有猛虎,细嗅蔷薇”以东方视角转译,对应雕版工艺阴刻与阳刻的智慧,落实到二层的工作坊,就是在大师的雕版涂上金色颜料,用红纸亲手拓印一张观夏年画。
学做一只中式果子。
工具包已经被敞开,和餐盘、各种颜色的豆沙馅儿摆在桌上,我需要做的就是一边聆听甜点师傅的教学,一边(人生中首次)用双手制作出桃花形状的果子。整个过程持续了十多分钟,本来一切顺风顺水,却在最后一步遇到麻烦:往花瓣上点缀金箔的时候,大量金箔被倒在我的手上,擦都擦不掉。师傅说:“那我要恭喜你,因为你有吸金体质。”
或者坐在沙发上,翻开一本画册、一本杂志,或是看着窗外的天色发呆。
©观夏
观夏自己的杂志《昆仑》被摆放在最显眼的位置,品牌对它的定位是:移动的艺廊。
这份杂志并不对外售卖,完全是非营利性的一个实验性尝试,记录了团队在观夏之外,对东方文化、艺术的探索和思考,但能够翻开它的人少之又少。
©观夏
我曾经讨论过,这本杂志是中国消费品牌进行文化叙事的绝佳范本:观夏主创意团队 90% 成员来自时尚大刊以及纽约的 4A 创意公司,这本杂志甚至产品的开发都展现出杂志思维在产品中的重要影响。
正因为它是非盈利的项目,观夏同样把《昆仑》视作“无用之美”的载体。这种“无用”体现在杂志上,也体现在那制作果子的时间之中,甚至在沿街而设的橱窗中也有体现:艺术家在橱窗中开展行为艺术表演,他们将专注在一些“无用”的事情上,而毫不不在意路过的行人。
此后,二层空间还将陆续举办书展、茶会、插画等工作坊,这些活动提供的“技能”并非生活所需,甚至无法为观夏的线下零售带来最直接的转换,但这才是最关键的——
闲庭作为观夏在上海的第一家旗舰店,是否称得上一个成功的作品,取决于它是否在最大程度上呈现出观夏的理念、特别是品牌美学。
闲庭是一个结合了零售、展示、美学和文化教育在内的复合空间,也是一个(即将)不断被顾客造访的商业实体空间,它能提供的并不局限于产品,还有品牌通过周遭一切讲述的故事。
这个故事包括了“无用”。除了遍布闲庭的“无用之事”,你也可以在观夏的核心产品——香氛——之中找到答案。香,原本就是一种精神属性的表达,和艺术、文学、音乐同行,展现的是日常生活中的无用之美。
回过头说,恰恰是那些无用之事,成就了观夏的品牌,也让我相信更好的品牌,是激发出我们对生活的热爱。
这个故事也包括了“克制”。如果你打开观夏的第一篇公号,会发现其中有句话写的是:最好的作品,都由时间创作,只给予有耐心之人。
克制意味着相信时间。所以观夏在北京的首家实体店开幕后,时隔一年才在上海开启了第二家店。遇到到湖南路 111 号这幢建筑前,观夏花了一年时间寻觅。在筹备上海店的过程中,又用了整整的半年时间进行修缮和加固。
真正珍贵的东西未必能靠人力或财力换取,需要时间沉淀出答案。并不是短时间内有了产品、开了店、上了直播、卖了货,你就拥有了品牌,正如观夏自己坚信的那样:
好的品牌是自然生长出来的。
现实
©观夏
还有一个可能会被忽视的真相。
向各位分享以上这些信息时,“复原”或“恢复”总是被反复使用,实际上这个发现回答了困扰我一路的问题:诞生于北京的观夏,如何把东方美学带到上海?
观夏的店铺没有任何明显的、流行的趋势,而是还原、保留了建筑本身的基础。设计师和匠人在“修旧如旧”的过程中,并未打扰、破坏建筑的结构,而是把建筑原生的美表达甚至突显出来,这意味着——观夏不需要把“什么美”带到上海,因为这里的美就是正在发生的、正在生长的东西。
闲庭修缮前后对比 ©观夏
对任何一个即将“进军”下一个城市的品牌来说,相比打造出又一个“巴黎”、又一个“纽约”、又一个“首尔”,线下空间更应该尊重品牌自身的核心价值,尊重当地,挖掘和激发城市的历史。
我们已经习惯了互联网思维影响下的品牌扩张,却不愿意承认能够实现这样的扩张效率,取决于资本而非品牌自身的文化属性,后者的赋能无法被量化。
相比之下,扎实准确,是我更认同的品牌方法论。因为它不是用数量去“占领”市场,而是用质量去“引领”用户。
已经进入 2022 年了,即使在越来越多的“网红激战区”,也大可不必为了迎合、而去做成一个流量导向的网红店。观夏已经做出了榜样:它在无限靠近网红街道鼻祖——武康路——这样的地方,完成了这个街区的实体空间迭代实验,它至少证明了,一个不是一头扎进流量和效率当中的品牌,也可以是体面、并且令人充满希望的。
设想一下,你从一个卷到没边儿的世界走进闲庭,而在这大约 300 平的空间中,从一块块存在了上百万年的石头到一罐最多能燃烧 20 小时的香氛蜡烛,都试图告诉你:不着急的,我们有的是时间。
我猜,有很大的概率,你会爱上这里。
恰逢大流行年代,这样一个看似无用、很可能让你无所事事的实体空间,未必能够激发出我们对于现实的救赎和希望,却能用气味、视觉和触感,塑造着我们早已迟钝的、对于日常生活的美好感知。☁️
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观夏闲庭启幕之际,大家可以到闲庭的木版年画工坊,亲手拓印一副昆仑虎木版年画,将中国年味带回家。
预约方式
为配合疫情防控需要,减少人员排队聚集,闲庭需预约入店,在观夏公众号(观夏 tosummer)底部菜单栏,点击「闲庭预约」进行预约。
店铺地址:上海湖南路 111 号
营业时间:11:00 - 20:00
图片:观夏、乌云
撰文:乌云
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